Вокруг света

Если белоснежные пейзажи за окном не воодушевляют, а холода не располагают к длительным прогулкам, смените сугробы на теплый песок, а сноуборд — на серф. Чтобы провести зимний отпуск под пальмой, просто выберите направление.

Пилюли из насекомых, собачья шкура над входом в дом, яйцо, сваренное в гейзере, — так тайцы из северных провинций Чиангмай и Чианграй представляют себе ЗОЖ. Для них это не просто модная аббревиатура — это реинкарнация при жизни!

"Холм мира" с идиллическими чайными плантациями появился на картах Таиланда не так давно — в конце 1980-х годов. До этого на маленьком пятачке земли разыгрывались события мирового масштаба.

...   

Читати далі...

Солнце, вода и почва — вот главные факторы, от которых зависит урожай винограда и вкус вина. Слишком много солнца — и лоза засохнет, слишком мало — и она не успеет созреть до холодов, а если последние будут слишком суровы, то еще и вымерзнет зимой. Слишком мало воды — и виноград не созреет или получится низкого качества, слишком много — ягоды сгниют или их и лозу поразит грибок и другие болезни, обожающие влагу. Что же до почвы, то важна ее способность удерживать...   

Читати далі...